ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
УСКОРИТЕЛИ И ИНТЕНСИФИКАТОРЫ СОЗРЕВАНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕСЕРВОВ
| АРТИКУЛ | НАИМЕНОВАНИЕ | НОРМА РАСХОДА, ГР / КГ | |
| 13-53010 | СОЗРЕВАТЕЛЬ - 1 для сельди, кильки, тюльки, салаки, хамсы, ряпушки |
стандарт | 5 |
| 13-53011 | + консервант | 7 | |
| 13-53012 | + консервант + специи | 18 | |
| 13-53013 | + консервант + ферменты | 5 | |
| 13-53014 | + консервант + ферменты + специи | 15 | |
| 13-53020 | СОЗРЕВАТЕЛЬ - 2 для сельди, кильки, тюльки, салаки, хамсы, ряпушки |
стандарт | 14 |
| 13-53021 | + консервант | 15 | |
| 13-53022 | + консервант + специи | 21 | |
| 13-53023 | + консервант + ферменты | 12 | |
| 13-53024 | + консервант + ферменты + специи | 18 | |
| 13-53030 | СОЗРЕВАТЕЛЬ - 3 для сельди, кильки, тюльки, салаки, хамсы, ряпушки |
стандарт | 10 |
| 13-53031 | + консервант | 12 | |
| 13-53032 | + консервант + специи | 18 | |
| 13-53033 | + консервант + ферменты | - | |
| 13-53034 | + консервант + ферменты + специи | - | |
| 13-53040 | СОЗРЕВАТЕЛЬ - 4 для сельди, кильки, тюльки, салаки, хамсы, ряпушки |
стандарт | 7 |
| 13-53041 | + консервант | 10 | |
| 13-53042 | + консервант + специи | 17 | |
| 13-53043 | + консервант + ферменты | - | |
| 13-53044 | + консервант + ферменты + специи | - | |
| 13-53110 | СОЗРЕВАТЕЛЬ «Л-1» "а-ля-лосось" для трески, пикши, сайды |
стандарт | 12,5 |
| 13-53111 | + консервант | 15 | |
| 13-53112 | + консервант + специи | 25 | |
| 13-53113 | + консервант + ферменты | 9 | |
| 13-53114 | + консервант + ферменты + специи | 19 | |
| 13-53120 | СОЗРЕВАТЕЛЬ «Л-2» "а-ля-лосось" для трески, пикши, сайды |
стандарт | - |
| 13-53121 | + консервант | - | |
| 13-53122 | + консервант + специи | - | |
| 13-53123 | + консервант + ферменты | 20 | |
| 13-53124 | + консервант + ферменты + специи | - | |
| 13-53210 | СОЗРЕВАТЕЛЬ «С-1» для скумбрии и ставриды |
стандарт | 28 |
| 13-53211 | + консервант | 30 | |
| 13-53212 | + консервант + специи | - | |
| 13-53213 | + консервант + ферменты | - | |
| 13-53214 | + консервант + ферменты + специи | - | |
| 13-53220 | СОЗРЕВАТЕЛЬ «С-2» для скумбрии и ставриды |
стандарт | 24 |
| 13-53221 | + консервант | 25 | |
| 13-53222 | + консервант + специи | 28 | |
| 13-53223 | + консервант + ферменты | 20 | |
| 13-53224 | + консервант + ферменты + специи | 23 | |
| 13-53310 | СОЗРЕВАТЕЛЬ «КР-1» для лосося, форели, семги, горбуши, кижуча, нельмы |
стандарт | 24 |
| 13-53311 | + консервант | 25 | |
| 13-53312 | + консервант + специи | - | |
| 13-53313 | + консервант + ферменты | 20 | |
| 13-53314 | + консервант + ферменты + специи | - | |
| 13-53320 | СОЗРЕВАТЕЛЬ «КР-2» для лосося, форели, семги, горбуши, кижуча, нельмы |
стандарт | - |
| 13-53321 | + консервант | - | |
| 13-53322 | + консервант + специи | - | |
| 13-53323 | + консервант + ферменты | - | |
| 13-53324 | + консервант + ферменты + специи | - |