ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ И КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
КРАСИТЕЛИ
| АРТИКУЛ | НИМЕНОВАНИЕ | ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ / НОРМА РАСХОДА КГ/ТОННУ | ||||
| КАРАМЕЛЬ | МАРМЕЛАД ЖЕЛТИЙНЫЙ | ПОМАДНЫЕ НАЧИНКИ | ФРУКТОВЫЕ НАЧИНКИ | ЗЕФИР | ||
| 14-28010 | АБРИКОС | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 14-28020 | АНАНАС-01 | 0,1 | 0,5 | 1 | 1 | 1 |
| 14-28021 | АНАНАС-02 | |||||
| 14-28030 | АНИС | 1 | ||||
| 14-28040 | АПЕЛЬСИН | 1 | 0,7 | 1 | 1,5 | 1 |
| 14-28050 | АРБУЗ | 1 | 0,65 | 0,8 | 0,8 | |
| 14-28060 | БАНАН-01 | 0,5 | 0,5 | 1 | 0,5 | 1 |
| 14-28061 | БАНАН-02 | |||||
| 14-28070 | БАРБАРИС-01 | 1 | - | |||
| 14-28071 | БАРБАРИС-02 | 1 | ||||
| 14-28080 | БРУСНИКА-01 | 1 | 0,8 | 0,8 | ||
| 14-28081 | БРУСНИКА-02 | - | 1 | |||
| 14-28082 | БРУСНИКА-03 | 0,75 | 1 | |||
| 14-28090 | ВИНОГРАД КРАСНЫЙ | 0,5 | 0,25 | 0,5 | 1 | |
| 14-28100 | ВИШНЯ | 1 | 0,8 | 1 | 0,5 | 1 |
| 14-28110 | ГРАНАТ | 0,6 | 0,8 | 1 | 0,5 | 0,8 |
| 14-28120 | ГРЕЙПФРУТ-01 | 1 | 0,5 | 0,25 | 1 | |
| 14-28121 | ГРЕЙПФРУТ-02 | |||||
| 14-28130 | ГРЕЦКИЙ ОРЕХ | |||||
| 14-28140 | ГРУША | 0,7 | 0,35 | 0,35 | 1 | |
| 14-28150 | ДЫНЯ-01 | 0,5 | 0,5 | 1 | 0,45 | 1 |
| 14-28151 | ДЫНЯ-02 | 1 | - | |||
| 14-28160 | ДЮШЕС | 1 | 1 | 1 | ||
| 14-28170 | ЕЖЕВИКА | 1 | 0,8 | 0,8 | 0,75 | |
| 14-28180 | ЗЕМЛЯНИКА | 1 | 0,65 | 1 | 0,65 | 1 |
| 14-28190 | ИМБИРЬ | 1 | 1 | |||
| 14-28200 | ИРИС | 4 | - | |||
| 14-28210 | КАКАО | |||||
| 14-28220 | КАРАМЕЛЬ | |||||
| 14-28230 | КИВИ-01 | 1 | 0,5 | 0,5 | ||
| 14-28231 | КИВИ-02 | 1 | ||||
| 14-28240 | КЛУБНИКА | 1 | 0,65 | 1 | 0,7 | 1 |
| 14-28250 | КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ-01 | 3 | ||||
| 14-28251 | КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ-02 | 1 | 1 | |||
| 14-28260 | КЛЮКВА-01 | 1 | 0,5 | - | 0,9 | 0,75 |
| 14-28261 | КЛЮКВА-02 | |||||
| 14-28270 | КОЛА | - | + | |||
| 14-28280 | КОНЬЯК | |||||
| 14-28290 | КОФЕ | |||||
| 14-28300 | КРАСНАЯ СМОРОДИНА-01 | 1 | - | 0,75 | 0,5 | 0,75 |
| 14-28301 | КРАСНАЯ СМОРОДИНА-02 | 1 | 0,75 | |||
| 14-28310 | ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ | 0,5 | - | 0,5 | 1 | 0,7 |
| 14-28320 | ЛИМОН-01 | 0,7 | 0,7 | 1 | 1 | 1 |
| 14-28321 | ЛИМОН-02 | 0,7 | 0,7 | 1 | 1 | 1 |
| 14-28330 | ЛИМОН-ЛАЙМ-01 | - | 0,5 | 1 | 1 | |
| 14-28331 | ЛИМОН-ЛАЙМ-02 | |||||
| 14-28340 | МАЛИНА | 0,6 | 0,6 | 0,6 | 0,45 | 1 |
| 14-28350 | МАЛИНА СО СЛИВКАМИ-01 | 3 | - | - | ||
| 14-28351 | МАЛИНА СО СЛИВКАМИ-02 | - | - | 1 | 1 | |
| 14-28360 | МАНГО | 0,8 | 0,8 | 1 | 0,9 | 1 |
| 14-28370 | МАНДАРИН | 0,6 | 0,4 | 1 | 0,95 | 0,8 |
| 14-28380 | МЕНТОЛ | 1 | - | |||
| 14-28390 | МЁД | |||||
| 14-28400 | МИНДАЛЬ | |||||
| 14-28410 | МУСКАТ | 0,25 | - | 0,25 | 2 | |
| 14-28420 | МЯТА-01 | 1 | 1 | - | ||
| 14-28421 | МЯТА-02 | 1 | ||||
| 14-28430 | ОБЛЕПИХА-01 | 0,45 | 1 | |||
| 14-28431 | ОБЛЕПИХА-02 | |||||
| 14-28440 | ПЕРСИК-01 | 0,75 | 0,5 | 1 | 0,75 | |
| 14-28441 | ПЕРСИК-02 | |||||
| 14-28450 | РОЗМАРИН | 1 | - | |||
| 14-28460 | РОМ | |||||
| 14-28470 | РЯБИНА | 0,6 | - | 1 | ||
| 14-28480 | СЛИВА-01 | 1 | 1 | |||
| 14-28481 | СЛИВА-02 | - | - | 1 | ||
| 14-28482 | СЛИВА-03 | |||||
| 14-28490 | ТРОПИК-01 | 0,5 | 0,5 | 1 | 1 | |
| 14-28491 | ТРОПИК-02 | |||||
| 14-28492 | ТРОПИК-03 | |||||
| 14-28500 | ТУТТИ-ФРУТИ | 1 | 0,75 | 1 | ||
| 14-28510 | ТЫКВА | 1 | 0,65 | - | 0,7 | |
| 14-28520 | ФЕЙХОА-01 | 1 | 0,5 | 0,55 | 1 | |
| 14-28521 | ФЕЙХОА-02 | - | - | 1 | ||
| 14-28530 | ФИСТАШКА | |||||
| 14-28540 | ФУНДУК | |||||
| 14-28550 | ЦИТРУСОВЫЙ | 0,6 | - | 1 | 0,5 | |
| 14-28560 | ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА-01 | 1 | 0,8 | 1 | 0,95 | 1 |
| 14-28561 | ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА-02 | |||||
| 14-28570 | ЧЕРНИКА-01 | 1 | 1 | 1 | ||
| 14-28571 | ЧЕРНИКА-02 | - | - | - | ||
| 14-28580 | ЧЕРНОСЛИВ-01 | 1 | - | |||
| 14-28581 | ЧЕРНОСЛИВ-02 | - | 1 | |||
| 14-28582 | ЧЕРНОСЛИВ-03 | 1 | ||||
| 14-28583 | ЧЕРНОСЛИВ-04 | |||||
| 14-28590 | ШОКОЛАД | |||||
| 14-28600 | ЯБЛОКО ЗЕЛЁНОЕ-01 | 1 | 0,5 | 1 | - | 1 |
| 14-28601 | ЯБЛОКО ЗЕЛЁНОЕ-02 | |||||
| 14-28610 | ЭВКАЛИПТ | 1 | - | |||